pg麻将胡了试玩虹桥国际咖啡港里“大咖”云集第四届上海咖啡大师赛在这举行……

　　记者注意到△○▲=▪，现场展出了不同风味的咖啡豆◆◆☆◆▽▷、咖啡粉▼▽•、牛奶和咖啡专用调制乳等□■●=•=，此外还有磨豆机▲☆▼、手冲咖啡壶■△•□◇、意式咖啡机○★■•○，以及可替代专业手冲的智能手冲咖啡壶等○△•▷，满足不同人士对咖啡的不同追求和需求-△…★▷□。

　　上海虹桥国际咖啡港内集聚了一批优秀的咖啡师★◇□★，经过复杂又具有艺术感的冲泡步骤▪◇-●▪▲，原来◇☆★•▽，

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　　★◇●•=▲“手冲咖啡更考验咖啡豆的品质▷▲，它保留了咖啡豆品种种植▷☆◁★▪、处理工艺所带来的原有风味■○▽★-◁。□▷•”上海咖啡师大赛选手黄泽辉从事咖啡师已有五年之久了▷◇，曾获2021年世界咖啡师大赛中国区台州分赛区冠军▷…■、2021年世界咖啡师大赛中国区亚军▽••。他介绍道◆=▲◆◁：◇=…“手冲咖啡的根本原理是从咖啡中获取可溶性物质○◁▲=☆，这种物质的多少就是人们常说的咖啡口感△☆=□，咖啡师对于水温▲••▪、水质◆☆■、冲泡次数☆•△•★、冲泡方法的把握▲△-■▼○，都会影响咖啡的最终口感■■-。●☆…▷☆”

　　☆■“意式咖啡对于豆种★△▽●、水温▲▼-、出水量▲=★◆▷、磨豆粉量△●…▪、萃取时间也都有着极高的要求△▽，咖啡师需要通过不断的调整▽▷--=，更加显着地突出咖啡的风土气息▼--…◆■。△▪•=”姜睿康谈道▼◇▪，在他的作品中▪…■▼，浓缩咖啡部分突出热带水果的风味□……，牛奶咖啡则表现出甜橙加坚果风味▼△=▽，在总体上凸显埃塞俄比亚咖啡豆的气息□▪▪。

　　他们展现着自己对手冲咖啡和意式咖啡的理解●●…☆，第四届上海咖啡大师赛正在这里举行▷◇。吸引了众多观众的围观…◇○◇。一杯杯香气四溢…▲○☆●、颜值超高的咖啡从他们的手中诞生★…○●★，11月20日▽▽▲○。

　　现场不仅有咖啡师各展才能★•▷，还设置了5场◆▷▪◁■“大咖论坛△◇”活动★▼◁◆•◁。咖啡公社首席执行官Eric Baden来自正在给上海贸易学校的学生们讲述《提升中国咖啡在国际咖啡交易市场价值指南》…=。○▪◇◆○“了解到咖啡的交易过程■…•●…，再品尝到温热的咖啡=…◁■•◁，我们对咖啡有了更新奇也更深度的体验◆▷▲。…▼▷”上海贸易学校西餐专业的曹同学说道-☆◇★▼。

　　原标题•★□◆◆▽：《虹桥国际咖啡港里▲▼△“大咖▼▼•”云集□★●，第四届上海咖啡大师赛在这举行……》

　　上海已成为全球咖啡馆最多的城市◇▼◁，咖啡文化是上海海派文化一张香气氤氲的名片●◁=★★。本次活动赞助方☆▲、光明乳业营销中心经理吴光耀谈道◆▪●：△○-☆◇•“作为全球咖啡消费主力市场之一pg麻将胡了试玩◆=◇□，但是与之不符的是咖啡行业从业人员☆…▪☆••，尤其是技能型人才缺口明显▷☆•●…。希望通过本次活动•▼，与上海市技师协会咖啡专业委员会一起助力提高咖啡从业人员职业技能水平和职业素养●▽★，增强社会人士对咖啡的兴趣▪▲-●…▽，共同营造上海咖啡行业的良好氛围=◆。▷○☆-”

　　经过称豆=□○、研磨▪△▽、过滤▲△○□▷▽、不同水温多次冲泡后……黄泽辉呈现了他本次比赛的作品☆◆▽…，一杯口感圆润☆●●■、带有果香的手冲咖啡◁●。裁判坐在一旁•◇□■，详细记录和评价他的每个步骤□◆□▼•，品鉴后对咖啡师进行打分○□•…。

　　在本次大赛上★…，有像黄泽辉一样的资深咖啡师…□△□…，也有刚从事咖啡师不久的新秀=▼▲▪，姜睿康就是其中一位-★▼★-☆，他说…•◇★=●：◁▲…□○“咖啡是我们的生命▷=◇☆◆☆，☆☆○◁☆●’热爱咖啡◁★■、享受咖啡◇◇’是我生命中的一部分…■，这次参加比赛主要以学习为主■☆■▲□，借此机会不断提升和锻炼自己•△▲=。△◇△○”